01.12.25 Blimea celebra del 5 al 8 de diciembre las Fiestas Gastronómicas de los Pimientos Rellenos, declaradas de Interés Turístico Regional por el Principado de Asturias.  Cinco restaurantes de la localidad y alrededores festejarán estas jornadas gastronómicas, con más de cuarenta años de tradición, amenizadas por un programa de actividades organizado por la sociedad de festejos Nuestra Señora de las Nieves.

Fiel a una celebración culinaria que destaca en el calendario gastronómico de la cocina tradicional asturiana, la hostelería local servirá estos días un delicioso menú compuesto por pimientos asados o al horno, rellenos de carne o bonito, y acompañados de una ración de callos y frisuelos, regado con sidra o vino.

Sidrerías y restaurantes ofrecerán el menú completo o raciones individuales en el almuerzo y en la cena. En la sección Turismo del portal web smra.org está recogido el directorio de locales hosteleros donde reservar mesa para degustar de estos platos

Las fiestas de los pimientos ponen el broche al mes gastronómico en San Martín del Rey Aurelio. Precedidas por la celebración de les cebolles rellenes y anteriormente de los nabos, las tres fiestas en conjunto reivindican la tradición de la cocina asturiana en el calendario gastronómico asturiano.

Pimiento de Oro

Las jornadas gastronómicas de los Pimientos Rellenos estarán animadas durante el puente festivo por un programa cultural y de ocio que incluye la lectura del pregón, a cargo Itziar Reinoso, médica de familia, y la entrega del pimiento de oro a Gonzalo Ordiz Redondo, profesor de la Academia Delta.

Photocall, concierto de la banda de música de San Martín del Rey Aurelio, verbenas, concurso de pimientos rellenos, teatro, con la obra ’Vecines puerta con puerta’ mercadillo y la actuación de la Masa Coral de Laviana completan la programación festiva.