Samartín del pinchu se celebra del 18 al 20 de octubre en veinte bares del municipio
08.10.19. "Samartín del pinchu", en su décima edición, se celebrará del 18 al 20 de octubre en una veintena de cafés, gastrobares y sidrerías de Blimea, Sotrondio y El Entrego, que servirán variedad de tapas y pinchos de autor, bajo la organización de la asociación de comercio y hostelería ECOSAM.
La carta de pinchos y tapas se elabora a partir de variedad de materias primas de la mar y la montaña e incluyen pulpo, pixin, calamares, bacalao, salmón o gula, además de otros productos como el rabo de toro o la carne de jabalí, aderezados con frutos secos, frutas, gelatinas o chocolate.
Toda la información sobre los establecimientos participantes se puede consultar en la web de Ecosam http://(www.ecosam.es/blog) o a la página de Facebook de la asociación.http://(www.facebook.com/comerciodesanmartin).
Documentos
Bares y tapas Samartín del Pinchu 2019.